Закриті ГАРЯЧІ БУТЕРБРОДИ.

Для приготування :
Збиваємо у мисці два - три свіжих яйця з двома столовими ложками молока, підсолюємо і добре збиваємо.
Виливаємо на розігріту сковорідку з олією ( спочатку тримаємо на малесенькому вогні ),
викладаємо два кусочки хліба для тостів і притискаємо лопаткою, щоби хліб добре просочився омлетом ;
зверху ковбасу або шинку, скибки помідора, твердого сиру, зелень кропу і цибулю ( за бажанням ).
Збільшуємо вогонь і як тільки омлет почне піджарюватися, закриваємо ним бутерброд з обох боків , тоді одним кусочком бутерброда накриваємо другий , щільно притискаємо лопаткою
І жаримо , накривши кришкою , на помірному вогні.
СМАЧНОГО.!!🌺

Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

*" Швидкі напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

Мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ