МОРКВА ПО КОРЕЙСЬКИ З КУНЖУТОМ

Сьогодні я поділюся з вами рецептом корейської моркви. Якщо ви хоч раз зробите її вдома, то в майбутньому відмовитесь від покупки магазинної.
Важливо вибрате свіжі соковиті коренеплоди. Вони дадуть багато соку.
Якщо вам попалися сухуваті овочі, замочіть їх на пару годин у воді. Вона зробить коренеплоди соковитими.
Для нашої страви нам потрібні тонкі смужки, для їх отримання нам знадобиться спеціальна терка, або можна витратити більше часу і нарізати смужки ножем.
Додайте до натертої моркви сіль, цукор і оцет. Перемішайте і залиште хвилин на 15. Овоч має пустити сік. Поки морква настоюється, розігрійте олію з цибулею, яка використовується для запаху. Додайте у моркву приправи, часник, пропущений через прес і ретельно перемішайте, додаючи розігріту олію до кипіння . Перекладіть салат в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Він повинен настоюватися не менш 5 годин. Найкраще залишити закуску на ніч, щоб овоч встиг замаринуватися. Перед подачею додаєм насіння кунжуту, яке попередньо потрібно підсмажити на сухій пательні до золотистого кольору.
Морква по-корейськи з приправою і часником:

морква - 7-8 шт середнього розміру ( 750 грам натертої моркви)
цукор - 2 ч. л;
сіль - 1 ч. л;
ріпчаста цибуля - 1 шт;
рослинна олія - 75 гр;
столовий оцет - 1ст. л 9 %, або 1,5 ст. л. 6 % оцету;
часник 3-5 зубців;
мелений червоний перець - 0,5 - 1 ч. л;
мелений чорний перець - 1 ч. л.
мелений коріандр - 1 ч. л;
паприка - 0,5 ч. л.;
каррі - 0,5 ч. л .;
Кунжут - 2 ч. л.
Закуска вийде більш пікантною, якщо ви додасте мелений коріандр і каррі та паприку!

Пропоную Вам переглянути відео:
РУЛЕТИ З МАКОМ
https://www.youtube.com/watch?v=DzAxsxBHYrg
ПІЦА ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ
https://www.youtube.com/watch?v=xHU8GxKtplI
РЕЦЕПТИ ЗАГОТІВЛІ КАЛИНИ НА ЗИМУ ТА ЇЇ КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
https://www.youtube.com/watch?v=tewFa5EbXwc
КВАШЕНА КАПУСТА З ЧЕРВОНИМ БУРЯЧКОМ ТА МОРКВОЮ - дуже смачно та корисно
https://www.youtube.com/watch?v=DK0WZvWd5xc
КВАШЕНА КАПУСТА З ЯБЛУКАМИ
https://www.youtube.com/watch?v=_TCY1yFD0WI
КВАШЕНА КАПУСТА ТА ЇЇ КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
https://www.youtube.com/watch?v=u_b15lChFzA
КВАСИМО ПЕЛЮСТКИ КАПУСТИ НА ГОЛУБЦІ
https://www.youtube.com/watch?v=LFas5OCJiLk
2 рецепта маринованої капусти швидкого приготування
https://www.youtube.com/watch?v=zlA9bE-q0XI
КВАСИМО ЯБЛУКА
https://www.youtube.com/watch?v=-UCiaavL-o4
ЩО ПОТРІБНО ЗНАТИ ПРО ЯБЛУКА. Готуємо десерти із яблук.
https://www.youtube.com/watch?v=Rso2nQO1obE
АЛОЄ - ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ, ПОМИЛКИ ПЕРЕСАДКИ
https://www.youtube.com/watch?v=swPkdkgXFzo
АЛОЄ - КОРИСТЬ І ЩКОДА. ЯК ПРОЙТИ ТЕСТ НА АЛЕРГІЧНУ РЕАКЦІЮ
https://www.youtube.com/watch?v=t8cZ7nEuEvA
АЛОЄ - ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ ДЛЯ КРАСИ І ЗДОРОВ"Я. Покроковий процес приготування соку алоє.
https://www.youtube.com/watch?v=SFulK9jkvcg
приготування настоянки з Золотого вуса - це швидка допомога в кожному домі;
https://www.youtube.com/watch?v=lKQV9SbR-V8
ВИДИ ОЖИНИ. КОРИСТЬ ТА ШКОДА.
https://www.youtube.com/watch?v=gwckIRHwLgQ
ЯКА КОРИСТЬ КИЗИЛУ? ЯК КРАЩЕ ВЖИВАТИ КИЗИЛ?
https://www.youtube.com/watch?v=Dor90hxyQ10
НАСТОЯНКА З КИЗИЛУ. ГОТУЄМО РАЗОМ!!!
https://www.youtube.com/watch?v=NF4Oxr1onZ4

Друзі! Якщо Вам сподобалось відео, Ви можете допомогти каналу:
_ поділитись цим відео з друзями по соц. мережі;
- оцінити відео - поставити пальчик вгору ( клас);
- написати коментарі, чи задати запитання - я обов"язково відповім;
- і саме головне - ПІДПИСУЙТЕСЬ на наш канал, та нажимайте на дзвіночок, щоб не пропустити наступне відео.
Заходьте на наш канал " Дім та присадибна ділянка"
https://www.youtube.com/channel/UCeyktSt_AtA2y4TZ9wU0M1Q/ - там багато цікавої інформації!!!