💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
💫 Patreon: https://www.patreon.com/LesiaPizhyk
🥤 Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/lesiapizhyk
💓 Соціальні мережі: 💓
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
💓 Друзі, субтитри іншими мовами можна обрати в налаштуваннях ⚙️ відео 💓
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Перед вами рецепт паски, яка закохує в себе з першого шматочка! Досконалості немає меж! Це сама та великодня випічка, яку має скуштувати кожен!
Інгредієнти на 1 велику та 1 середню, або 3 середніх:
Параметри форм: d1 = 13 cm, h1 = 15 cm; d2 = 15 cm, h2 = 17 cm
Опара:
Молоко - 200 мл
Пшеничне борошно - 100 гр
Цукор - 75 гр
Живі дріжджі - 50 гр
Тісто:
Опара
Пшеничне борошно - 400 гр
Сухофрукти - 250 гр
Шоколад - опційно
Яєчні жовтки - 5 шт
Смалець - 100 гр
Цукор - 75 гр
Цедра з 1 апельсину
Ванільний цукор - 20 гр
Сіль - 0,25 ч.л.
Макаронаж:
Мигдалеве борошно - 50 гр
Цукрова пудра - 50 гр
Яєчний білок - 1 шт
Кукурудзяний крохмаль - 1 ч.л.
Мигдалеві пластівці - опційно
Випікати 50 хв при 170 *С.
Welcome to the channel Cooking with Lesia Pizhyk! Glory to Ukraine!
Here is a recipe for Easter bread that will make you fall in love from the very first bite! Perfection knows no bounds! This is the very Easter pastry everyone should try!
Ingredients for 1 large and 1 medium loaf, or 3 medium loaves:
Baking form sizes: d1 = 13 cm, h1 = 15 cm; d2 = 15 cm, h2 = 17 cm
Sponge:
Milk – 200 ml
Wheat flour – 100 g
Sugar – 75 g
Fresh yeast – 50 g
Dough:
Sponge
Wheat flour – 400 g
Dried fruits – 250 g
Chocolate – optional
Egg yolks – 5 pcs
Lard – 100 g
Sugar – 75 g
Zest of 1 orange
Vanilla sugar – 20 g
Salt – 0.25 tsp
Macaron topping:
Almond flour – 50 g
Powdered sugar – 50 g
Egg white – 1 pc
Cornstarch – 1 tsp
Almond flakes – optional
Bake for 50 minutes at 170 °C.
Willkommen auf dem Kanal Cooking with Lesia Pizhyk! Ruhm der Ukraine!
Hier ist ein Rezept für ein Osterbrot, das man schon nach dem ersten Bissen liebt! Die Perfektion kennt keine Grenzen! Das ist genau das Ostergebäck, das jeder probieren sollte!
Zutaten für 1 große und 1 mittlere Form oder 3 mittlere Formen:
Formgrößen: d1 = 13 cm, h1 = 15 cm; d2 = 15 cm, h2 = 17 cm
Vorteig:
Milch – 200 ml
Weizenmehl – 100 g
Zucker – 75 g
Frische Hefe – 50 g
Hauptteig:
Vorteig
Weizenmehl – 400 g
Trockenfrüchte – 250 g
Schokolade – optional
Eigelbe – 5 Stück
Schweineschmalz – 100 g
Zucker – 75 g
Schale von 1 Orange
Vanillezucker – 20 g
Salz – 0,25 TL
Macaron-Topping:
Mandelmehl – 50 g
Puderzucker – 50 g
Eiweiß – 1 Stück
Maisstärke – 1 TL
Mandelblättchen – optional
50 Minuten bei 170 °C backen.
#паска #пасканасмальці #великдень #великоднірецепти #українськавипічка #домашняпаска #великоднійстіл #смакдитинства #готуємозОлею #українськакухня #EasterBread #HomemadeEasterBread #LardBaking #UkrainianEaster #TraditionalBaking #NoButterRecipe #CookingWithLesiaPizhyk #TasteOfChildhood #SlavaUkraini #Osterbrot #HausgemachtesOsterbrot #BackenmitSchmalz #UkrainischesGebäck #TraditionellesRezept #KochenMitLesiaPizhyk #Kindheitsgeschmack #Eierbrot #froheostern
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBX0a8GU_396-nAU1w6Xynm
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBVOuNLmgyMnQyr067aGHdn
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCLwe8gtZ1Ol5hiiWA3dSeH
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcA1JM0Cqgxf3g1ryi9TSr1L
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcANGM-blTRvi9uJvqdJjBcC
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcACagbKzlLR1zj-GUa2HgdY
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDexuBdIUGQII78BFlFE0nJ
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEz_VlldykzO0jKoSLJLt3
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcAv9Vyd0rao7OJpi4dUOHb1
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEU0UeI5JptiQXC7UG38FT
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDgw9GvXRS-ewbdXvxwM38m
розгорнути опис
згорнути опис
