Ну дуже смачне сало !!!
рецепт:
1.1/2 кг.сала
маринад:
1. 1/2 л. води
150 гр.солі
часник
лавровий лист
2 шт. гвоздики
перець духмяний
чорний перець
перець чілі
краще сало залити у великій ємкості, щоб сало плавало.
маринад на 1 л.води :
1 л.води
100 гр. солі
часник
лавровий лист
2 шт. гвоздики
перець духмяний
чорний перець
перець чілі
розгорнути опис
згорнути опис
