Всім привіт! З минулого пляцка у мене залишився мак,щоб його використати спекла смачні м'якесенькі дріжджові рогалики! Дуже вдалий рецепт!
🧐Даємо тісту підійти в теплому місці приблизно півтори години,за цей час робимо одну обминку!!!
🥐Інгредієнти:
Опара:
125 мл.молока
половина столової ложки цукру(від загальної кількості)
20 гр.пресованих дріжджів
5-6 ст.л борошна(від загальної кількості)
-------------
2 яйця(-1 жовток для змащування)
360 +/- гр.борошна
4 ст.л цукру +1 пакетик ванільного цукру
60 гр.вершкового масла
Для начинки 250-300 гр. готової макової маси +1 ст.л манки (без гірки)
#рогалики
#рогалики_з_маком
#дріжджові_рогалики
розгорнути опис
згорнути опис
