Це була дивовижна зустріч. Наші захисники кілька місяців кликали мене до себе в гості поближче до передової, щоб разом приготувати бограч. Замовлення чомусь було саме на цю колоритну страву.
Я теж цього дуже прагнув. І ось разом із оператором "Сніданку з "1+1" Андрієм Медвєдєвим завдяки старанням невтомного "Джокера" (Олександра Ясинського) із "Хорта" ми побували там, куди не кожному є доступ. І ця подія запам"ятається мені назавжди. Це факт.
Той, хто шукає тут лише кулінарну складову, тримайте рецептик:
Яловичини - 1 кг,
Свинячі реберця - 2 кг
Фазан - 1 шт (не обов"язково)
Свинячого сала - 100 г,
Картоплі - 1 кг,
Цибулини - 2,
Морква - 1,
Болгарських перців - 2,
Помідори - 2,
Зубки часнику - 3,
Томатної пасти - 1 ст. л,
Меленої паприки - 2 ст. л,
Кмину - щіпка,
Чорний мелений перець за смаком,
Сіль за смаком,
Води - 1-2 л.
#херсон #хорт #бограч
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...
розгорнути опис
згорнути опис
