• Болгарський перець — 8–10 шт.
• Фарш — 700 г
• Рис — 150 г
• Цибуля — 1 шт.
• Морква — 1 шт.
• Томатний соус — 300 г
• Вода — 300–500 мл
• Сметана 15% — 200 г
• Часник — 2 зубчики
• Сіль — за смаком
• Паприка, сушений часник, суміш перців — за смаком
👨🍳 Приготування:
1. Рис відваріть до напівготовності.
2. Обсмажте цибулю та моркву.
3. Змішайте фарш, рис, половину засмажки, сіль, паприку, сушений часник і суміш перців.
4. Наповніть перці начинкою.
5. Змішайте томатний соус, воду, сметану, решту засмажки та 2 подрібнені зубчики часнику. Додайте сіль і спеції за смаком.
6. Залийте перці соусом і тушкуйте 60 хвилин на слабкому вогні.
Смачного! ❤️ Підписуйтесь, щоб не пропустити нові рецепти. #фаршированийперець #простірецепти #домашняїжа #рецепт
розгорнути опис
згорнути опис
