Оцінка сомельє 85-86/ 100.
Domaine De la Bronnière Muscadet
Біле сухе французьке вино, яке не варто плутати з відомим Мускатом. Це абсолютно два різних сорти: Мюскаде дає сухі вина, а Мускат найчастіше солодкі. Мюскаде виготовляється у Франції, в регіоні Луара.
Особливість регіону і сорту у тому, що на етикетках можна побачити напис sur lie (на осаді). Це говорить про те, що вино після основного бродіння не проходить фільтрацію, а залишається в сталевих ємностях настоюватися на осаді практично до самого розливу по пляшках. Цей метод дає вину більш насичений смак, хорошу кислотність (іноді навіть можна відчути легке пощипування на кінчику язика). Це є нормою. В ароматі - злегка йодисті тони, що також є особливістю цього теруару.
Чудове як аперитив. ідеально доповнить страви з риби, сухі або гострі сири з пліснявою, гарячі страви з овочів.
Аромат: витончений, з нюансами цитрусових і фруктів.
Смак: округлий, з нотами дикої жовтої сливи та лимона, мінеральними відтінками, чебрецю та розмарину.
Більше дегустацій на нашому YouTube-каналі “Regno Wine” https://www.youtube.com/channel/UCLBh-9fkZXizQ39Q8yditNg
Сайт: https://regno.ua/
Facebook: https://www.facebook.com/regno.ua/
розгорнути опис
згорнути опис
