Вирішив зварити густе сливове варення, але щоб добитись необхідної консистенції прийшлось добавити один секретний інгредієнт. Цим інгредієнтом стало звичайне яблуко, яке я натер та добавив до слив. Справа в тому, що в складі яблука є пектин, який після термічної обробки працює як желатин. Саме з цієї причини моє сливове варення стало густішим.
Моя Фейсбук сторінка: https://www.facebook.com/rivoknet
Мій Інстаграм: https://www.instagram.com/volinskiy__bohdan/
розгорнути опис
згорнути опис
