Один з моїх улюблених варіантів солодощів – печиво з арахісом. Обожнюю його не тільки за смак, але і за простоту і швидкість приготування. Арахіс я додав не тільки до тіста, а ще трохи присипав зверху. А щоб смак був ще кращим, я пропоную приготувати апельсиновий конфітюр з цедрою – просто чудово! Готуйте печиво з дітьми, разом вийде ще смачніше!
Порції: 2-4
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти для приготування печива з арахісом
120 г м'якого вершкового масла
100 г цукрової пудри
10 г розпушувача
1-1,5 склянки арахісу чищеного
1 дрібка солі
10 г ванільного цукру
1 яйце
270-300 г борошна
Для апельсинового варення:
2 апельсина
100 г цукру
Як готувати печиво з арахісом - покроковий рецепт
З'єднайте в мисці 120 г м'якого вершкового масла, 100 г цукрової пудри, дрібку солі і 10 г ванільного цукру. Збийте масу міксером до пишноти структури.
Вбийте 1 яйце і ще раз все добре перемішайте міксером.
Додайте 270-300 г борошна з 10 г розпушувача і знову перемішайте, щоб вийшло м'яке тісто.
Додайте у тісто половину арахісу і добре вимішайте, щоб арахіс рівномірно розподілився у тісті.
Сформуйте печиво і викладіть його на деко, застелене пергаментом, на відстані 2-3 см один від одного.
Арахіс, що залишився, викладіть зверху на печиво, злегка вдавлюючи його в тісто.
Випікайте печиво в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 12-15 хвилин.
Приготуйте апельсинове варення. Зніміть цедру з апельсина і поріжте її тонкими смужками.
Апельсини (2 шт.) розділіть на філе і викладіть в сотейник. Додайте 100 г цукру і смужки цедри.
Варіть 2 хвилини на сильному вогні і ще 10 хвилин на середньому. Подавайте печиво з апельсиновим варенням.
Готувати – це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #РецептПечива #ПечивозАрахісом #ПростеСмачнеПечиво #ТІстонаПечиво #ПечивоКлопотенко #Десерт #ЩоПриготуватиДітям
⏱ Time Code:
0:01 - Готуємо бомбезне Печиво з арахісом
2:25 - Починаємо готувати пісочне тісто
4:06 - Додаємо арахіс і вимішуємо тісто для печива
5:36 - Формуємо печиво і випікаємо
6:50 - Як приготувати ідеальний апельсиновий конфітюр
10:51 - Лайфхак | Як перевірити готовність конфітюру
12:03 - Презентація готової страви
******************************************************
⛄ Новорічне меню
❄ Підбірка страв на Новий Рік: https://klopotenko.com/uk/shho-prigotuvati-na-novij-rik/
❄ Що приготувати на новий рік – авторське новорічне меню від Євгена Клопотенка: https://klopotenko.com/uk/cho-prygotyvaty-na-novyj-rik-avtorske-novorichne-menyu-vid-evgena-klopotenko/
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: https://www.youtube.com/watch?v=jG4kq5b3wWI&;list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://www.youtube.com/watch?v=ip9Gu0sb2Mk&;list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/watch?v=p9mJDAzSjcg&;list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Десерти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV
✔ Страви з риби: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7
******************************************************
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
