Особливість цієї випічки м'який маковий корж вкритий яєчним кремом який запікається. Маковий пиріг, пляцок - проста, легка у приготуванні, смачна випічка.
Додаткове відео як підготувати мак https://www.youtube.com/watch?v=02qxg3zYgUY
● ВІДОМА ВИПІЧКА - © МОЯ РЕЦЕПТУРА
● РОЗМІР роз'ємної форми = Ø 25 см або 21х25 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* МАКОВЕ ТІСТО *
4 яєчні білки;
100 г цукру;
200 г сметани (жирність 20%);
150 г сухого меленого маку;
5 г розпушувач випічки;
ваніль;
70 г борошна.
* ЯЄЧНИЙ КРЕМ *
4 яєчні жовтки;
3 яйця;
200 г сметани;
50 г вершкового масла;
100 г цукру;
ваніль;
30 г кукурудзяного крохмалю.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
1:28 - макове тісто (приготування)
1:29 - яєчний крем (приготування)
2:27 - підготовка до випікання
2:56 - випікання
3:38 - кінець
#айершеке #маковий_айершеке #маковий_пляцок #Ваніль_і_Шоколад_мак
розгорнути опис
згорнути опис
