Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Домашній хліб, білий хліб, пшеничний хліб

Їжа
Опубліковано: 11 трав. 2020 р.
Якщо ви ніколи не пекли хліб, то обов‘язково спробуйте, мені і малечі дуже сподобалось🥰 смак мені нагадує «залозецький кірпічь». З доцею пекли вдвох тішились тоже вдвох.
Рецепт:
•140млл теплої води, додати •14гр свіжих дріжжів, розмішати. Додати •8гр цукру і •12 олії, розмішати. Додати •280гр борошна просіяного борошна і •6гр солі. Вимішати трошки і додати •90гр сиру ( нарізаного кубиками) я терла на терці. Дати піднятись 2 рази по 30хв, обминати. На третій раз розкачати і зкрутити в рулетик, дати підгятись ще 30 хв і випікати 20-30хв, залежно від духовки, в мене електрична верх/низ + тара з водою на низ обов‘язково!
Також можна додати в хліб цибульку, але обов‘язково сиру трішки підсолити і гарно віджати руками. Додавати в кінці.
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить