Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Шаманський абсент і українські хмелі / Дослідження українського крафту / #CraftRoadShow / серія 6

Подорожі
Опубліковано: 9 жовт. 2020 р.
"Оце вип'єш трошки і бачитимеш дуже далеко і вночі. А якщо дві порції - пройде втома миттєво", - каже наш герой і наливає нам по 10 грамів 80-градусного абсенту, виготовленого за рецептурою XVII століття. Поряд на полицях - понад 20 видів домашнього вина. Але це все хобі і тільки для себе.
Насправді ж наш знайомий з міста Косів - людина високого духу, а тому захоплюється сакральним мистецтвом. Тарас Стринадюк відновлює старовинні дерев'яні хрести і має їх цілу колекцію. Ще він ріже ікони з дерева.
А ще ми нарешті потрапимо на повноцінне хмелеве господарство. Нам, як пивоварам, це дуже цікаво. Тим більше, що ми намагаємося зрозуміти причини малого використання української сировини в галузі.

ЗМІСТ:
00:00 - Початок
00:33 - Для чого нам ця експедиція?
01:31 - Що буде далі в сезоні CraftRoadShow?
02:58 - Де взяти всі маршрути нашої експедиції?
03:26 - Варимо пиво в Одесі
04:00 - Приїхали до реставратора старих хрестів і ікон
07:39 - Пробуємо вина на диких ягодах
08:33 - Що треба знати про рецепт абсенту XVII ст.
11:06 - Я просто знав, що ви скучили за нашою кицьой Марлі
12:53 - Чому пивоварні мало використовують вітчизняний солод?
14:53 - Українське хмелеве господарство. Перший день збору хмеля
17:18 - Я порахував скільки пластикових пляшок ми НЕ викинули в експедиції
18:56 - Як заготовлюють українські хмелі

Посилання на фейсбук героїв:
Тарас Стринадюк: shorturl.at/JU156
GPS-навігатори, як у нас: https://pro.skt-globus.com.ua/ (ще за логіном і паролем bilka можете подивитися де ми їздили)
Розвінчую міфи про пиво: https://youtu.be/W-CxSZvjBWM

Наша банда:

Тарас Білка
https://www.facebook.com/taras.bilka
https://www.instagram.com/bilchenia

Михайло Пронін
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009675128826
https://www.instagram.com/mikke.pronin

Сергій Назаров
https://www.instagram.com/serj_nazarov
https://www.facebook.com/serj.nazarov1
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить