#українською #онишкевичі #паска #рецепт #рецептдаріїцвек
До берегині української кухні - Дарії Цвек, українці ставляться із особливою любов'ю і ніжністю! І це заслужена любов, бо рецепти пані Дарії про українську кухню, про наші традиції, які і надалі продовжують жити!
Цьогоріч ми приготували "Львівську" паску із книги "Святковий стіл". Пасочка вийшла пухкою, ніжною, в міру солодкою. Саме цю паску ми і будемо готувати на Великдень. Готували все, як книжка пише, лишень зменшили кількість дріжджів і додали трішки більше мигдалю, (п.с.: у нашій книзі була помилка, яку ми знайшли і виправили - кількість молока має бути 1 1/2скл. , а не 1/2скл.).
Приготуйте і Ви, не пошкодуєте!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
вихід:
d-110, h - 85 - 5шт.
d- 90, h - 85 - 1шт.
СКЛАДНИКИ:
борошно - 750г.
молоко - 300мл.
жовтки - 8шт.
дріжджі (живі) - 50г.
вершкове масло - 150г.
цукор - 150г.
ванільний цукор - 10г.
сіль - 1/2 ч.л.
родзинки - 50г.
цукати - 50г.
мигдаль - 3-5шт.
ГЛАЗУР:
цукрова пудра - 200г.
білок - 1шт. (35г.)
лимонний сік - 1ч.л.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: https://www.facebook.com/groups/376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: https://www.instagram.com/onyshkevychi/
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
розгорнути опис
згорнути опис
