У цьому відео ми покажемо вам, як готувати аутентичну страву - Шпундра та Картопля по-селянськи використовуючи казан та вогонь.
Інгредієнти:
1 кг картоплі
1 кг свинини
1 кг буряку
300 гр. цибулі
500 мл бурякового квасу ( у відео розказую як його легко приготувати)
200 гр чорносливу
3 ст. ложки томатної пасти
300 мл води
1 ст. ложка копченої паприки
1 ст. ложка солі
7 зубців часнику (з них 3 додаємо до картоплі)
200 гр сала
3 листка лаврового листа
розгорнути опис
згорнути опис
