Що робити з червоної капусти вдома? Ну звичайно експериментувати. Капуста містить у собі антоціани, які можуть змінювати забарвлення в залежності від середовища, куди вони потрапляють.
А головне, ви можете легко повторити експеримент вдома.
А ще ви дізнаєтеся що таке pH і як його вимірюють? =)
Наш Patreon: https://www.patreon.com/Stemcellkids
Картка Приват:
5363 5420 1642 7156
00:00 Вітаємося і розпочинаємо. Улюблений овоч Владислава.
00:24 Що ми ще знаємо про антоціани?
01:21 Що потрібно для експерименту?
01:51 Перший етап: нарізаємо капусту
02:51 Добуваємо антоціани: заливаємо кип'ятком
03:06 Хто почав досліджувати антоціани?
03:34 Готуємо реактиви для експерименту
04:40 Як правильно перемішувати вміст пробірки?
04:47 Результат реакцій. Зміна кольору.
05:46 Що таке показник pH? Пояснюю
06:45 Приклади pH
07:19 Як вимірюють pH у лабораторіях?
07:29 Перевіряємо кислотність і лужність реактивів за допомогою pH смужок.
11:20 Переввіряємо кислотність та лужність за допомогою pH-метру
12:53 Конкурс! Розігруємо pH-смужки та pH-метр
13:04 Перевіряємо виробників. Ще один експеримент вдома.
18:14 Чи є у виноградному лимонаді виноград?
18:35 Висновок
18:53 Підтримайте канал
#наука #досліди #укрютуб #експеримент #антоціани #наукадлядітей #длядітей #україна #наукадлядітей
Матеріали, використані у відео:
https://youtu.be/OzrrDplRgYc Discover flavonoids. There’s more to fruit & veg than just vitamins and minerals!
https://youtu.be/KfWvdSyW6Io PH Scale in Simple Terms
Музика взята з ресурсу Freemusicarchive:
https://freemusicarchive.org/
розгорнути опис
згорнути опис
