Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

@ ШТРУДЕЛЬ З ПОЛУНИЦЕЮ ТА РІКОТТОЮ.

Їжа
Опубліковано: 23 черв. 2022 р.
Підписатися
@ Незабутній смак літа - штрудель з ПОЛУНИЦЕЮ!
Для приготування штруделів цього разу я використовувала ЛИСТКОВЕ тісто домашнього приготування, за бажанням чудово підходить й придбане листкове тісто, просто при розкачуванні його, раджу використати трішки цукру піску й результат вашої випічки гарантований!
Для приготування 2-х або 3-х штруделів ( 250 гр тіста звично потрібно на 1 штрудель) :
750 гр листкового тіста
250 гр полуниць
150 гр полуничного варення
250 гр рікотти ( або вершкового сиру бажано)
декілька штук пісочного печива ( або пригоршню обсмажених сухарів чи печива савоярді)
20 гр чорного шоколаду
цукор пісок для розкачування тіста
вода для змащування штруделів зверху
цукрова пудра для посипки
Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180-190'С протягом 30 хвилин - звичайний режим духовки верх-низ. В вентильованій духовці режим з конвекцією достатньо температури 180'С - 25 хвилин.

Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки!
Нехай смакує вам та вашій сім'ї штрудель з ПОЛУНИЦЕЮ!
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить