«Рушник гостинності» - це вишита книга простих рецептів у вигляді QR-кодах української, кримськотатарської, караїмської, кримчацької та турецької кухні. Про це розповіла майстриня Леся Чернюк (юристка за фахом), під час презентації першого у світі «Рушника гостинності». Цей вишитий витвір мистецтв шляхом гастрономічної дипломатії поєднує і презентує культуру різних країн: України та Турецької Республіки, які мають глибокі традиції вишивки та гостинності.
На рушнику зображено 53 рецепти української, кримськотатарської, караїмської, кримчацької та турецької кухні закодованих у вишитих QR-кодах. Кримськотатарські та караїмські страви вишиті жовто-синіми нитками, турецькі – червоно-зеленими, а українські – червоно-чорними. На рушнику вишито багато символів: 5 колосків (пам’ять про трагічні сторінки Голодомору), калина, дубок, троянда, голубок.
Презентація «Рушник гостинності»: традиції вишивки, гастрономічна дипломатія, сучасні технології», яка відбулася в Укрінформі 14 травня 2025 року.
розгорнути опис
згорнути опис
