Яблуня Бені Шогун (Beni Shogun) – зимовий сорт яблуні, клон японського сорту Фуджі. Дозріває на 3 тижні раніше Фуджі. Дерево середньоросле, висотою 3- 3,5 м. Плодоношення починається на 3-й рік. Врожайність досить щедра, схильна до періодичності. Кращі запилювачі: Голден Делішес, Ред Делішес. Плоди великих розмірів (220 - 300 г), подовженої форми, яскраво червоного кольору, більш суцільного, ніж у сорту Фуджі, починають червоніти у вересні і повністю забарвлюються в жовтні. Шкірка гладка, матова. М'якоть соковита, щільна, з дуже приємним екзотичним ананасовим ароматом. Час дозрівання – кінець вересня. Плоди зберігаються після збору 6-7 місяців. Зимостійкість сорту висока. Сорт сприйнятливий до бактеріального опіку та борошнистої роси, середньо сприйнятливий до парші. Яблука сорту Бені Шогун зберігають всі свої смакові якості навіть після термічної обробки, що забезпечується їх твердою шкіркою і густою солодкою м'якоттю. При випічці ці яблука прекрасно зберігають структуру м'якоті. Вони чудово підходять для приготування здоби і салатів.
розгорнути опис
згорнути опис
