Зараз Київська кондитерська фабрика Roshen відома виробництвом солодощів. Але так було не завжди. Село Деміївка було непримітною околицею Києва, яке нічим не вирізнялось серед інших сіл. Проте у 1868 році за проектом архітектора Вишневського починається будівництво цукрово-рафінадного заводу, поява якого перетворила звичайне село на промисловий район з власною інфраструктурою.
Також, в кінці 19 століття на теперішньому Голосіївському проспекті відкривається ще одне виробництво, яке вплинуло на подальшу історію кондитерської справи у Києві. Шоколадна фабрика «Валентин Єфімов» виробляла солодощі високої якості, які швидко стали популярними у Києві.
Що збереглось за більше ніж сто років історії? Як два різних підприємства за своїми масштабами та суттю стали одним цілим? Що з «кондитерки» успадкували Roshen? При чому тут Київський торт? Про це та багато іншого розповідаємо у нашому новому #legio_vlog.
Підписуйтесь на
Інстаграм: https://www.facebook.com/legiohistorica/
Фейсбук: https://www.facebook.com/legiohistorica/
Телеграм: https://t.me/legio_historica
00:00 - початок
00:35 - чому влого саме про це місце?
01:34 - початок історії цукрово-рафінадного заводу
03:09 - що знаходилось на території підприємства?
04:41 - поява фабрики імені Карла Маркса
05:26 - про шоколадну фабрику "Валентин Єфімов"
06:39 - лайк, підписка, комент
06:56 - що збереглось та чому Рошен отримали бронзову медаль на міжнародному конкурсі?
09:56 - легенди Київського торту
розгорнути опис
згорнути опис
