Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Солонець, або "морська спаржа" – нова "фішка" херсонської кухні

Цікаве
Опубліковано: 5 серп. 2021 р.
Підписатися
Ця скромна на вигляд рослина – одна з небагатьох, яка росте на солоних ґрунтах причорнозем'я. Її біологічна назва – солонець, але місцеві жителі називають її солеросом або "морською спаржею". Рослина їстівна, на смак нагадує трохи морську капусту.

Віднедавна солонець з'явився в меню херсонських ресторанів, власники яких сподіваються, що страви з екзотичної рослини стануть тим, чим банош є для Закарпаття, а галушки - для Полтавщини.


Підписуйтесь на канал ВВС News Україна:
https://www.youtube.com/user/UkrainianBBC
Всі новини: http://bbc.in/1vBFclj


Ми у соцмережах:
Facebook: https://www.facebook.com/BBCnewsUkrainian/
Твіттер: https://twitter.com/BBC_ua
Твіттер російською: https://twitter.com/bbcukrainian
Telegram https://t.me/bbcukrainian
Telegram російською: https://t.me/bbcnewsukrainian_ru

Будь ласка, зберігайте пристойність, такт і доречність ваших дописів.
Не слід надсилати повідомлення, які порушують закон, закликають до переслідування чи сприймаються як переслідування, містять погрози, образи, наклеп, непристойності, людиноненависництво, дискримінацію за расовою чи статевою ознакою тощо.
Наші сторінки читають користувачі різного віку, тому не вживайте, будь ласка, лайливих слів.
Не надсилайте копії свого повідомлення чи дуже подібні повідомлення кілька разів.
Не надсилайте повідомлення з URL, який не стосується теми допису.

ВВС зберігає за собою право не публікувати ваші коментарі. Якщо ви з цим не погоджуєтеся, будь ласка, не надсилайте їх.
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить